Fosforsyre er en fargeløs, luktfri krystallinsk væske. Det gir brus en syrlig smak og hindrer vekst av mugg og bakterier, som lett kan formere seg i en sukkerholdig løsning.
Hvorfor er det fosforsyre i Coca Cola?
For å legge til deres smak. Coca‑Cola European Partners bruker en svært liten mengde fosforsyre i noen av Coca‑Cola-systemets brus, som Coca‑Cola Classic, Diet Coke, Coca‑Cola Zero Sugar og Dr Pepper. Det gir dem deres syrlighet.
Har Coca Cola fosforsyre?
Cola bruker fosforsyre i flaggskipsproduktet sitt som et surgjørende middel for å redusere vekst av mikroorganismer og for å tilføre syrlighet.
Hva brukes fosforsyre til?
Bruk. Fosforsyre er en komponent i gjødsel (80 % av total bruk), vaskemidler og mange rengjøringsprodukter til husholdninger. Fortynnede løsninger har en behagelig sur smak; derfor brukes det også som tilsetningsstoff, og gir sure egenskaper til brus og annen tilberedt mat, og i vannbehandlingsprodukter.
Er fosforsyre skadelig for mennesker?
Helsefarer forbundet med fosforsyre
Fosforsyre kan være svært farlig i tilfelle av hudkontakt, øyekontakt og svelging. Det kan også forårsake irritasjon hvis damper inhaleres. Dette kjemikaliet kan forårsake skade på hud, øyne, munn og luftveier.
