Stevia er et av de sunnere søtningsvalgene. Men det er fortsatt best brukt med måte. Noen bevis tyder på at enhver type søtningsmiddel, til og med stevia, som ikke stimulerer insulin, kan fortsatt vekke sukkersuget … Så når disse kaloriene ikke dukker opp, kan kroppen din begynne å suge sukker eller karbohydrater.
Hva er bivirkningene av stevia?
Noen personer som tar stevia eller steviosid kan oppleve oppblåsthet eller kvalme Andre mennesker har rapportert svimmelhet, muskelsmerter og nummenhet. Noen mennesker som tar stevia eller steviosid kan oppleve oppblåsthet eller kvalme. Andre personer har rapportert svimmelhet, muskelsmerter og nummenhet.
Øker stevia sulten?
I tillegg vil nye helserelaterte bekymringer knyttet til inntak av sukkererstatninger, spesielt lavkalorisøtningsmidler kanskje ikke stimulere appetitten, og dermed ikke øke kaloriinntaket og ikke fremme vektøkning.
Er stevia like ille for deg som sukker?
Stevia blir ofte fremhevet som en trygg og sunn sukkererstatning som kan søte mat uten de negative helseeffektene knyttet til raffinert sukker. Det er også assosiert med flere imponerende helsefordeler, som redusert kaloriinntak, blodsukkernivåer og risiko for hull (1, 2, 3).
Hvorfor ble stevia forbudt?
Selv om stevia er allment tilgjengelig over hele verden i 1991, ble stevia forbudt i USA på grunn av tidlige studier som antydet at søtningsmidlet kan forårsake kreft … Steviapulver kan også brukes til matlaging og baking (i markert reduserte mengder sammenlignet med bordsukker på grunn av dets høye søthetsstyrke).
