Publikumsmedlemmer anbefales å bløtlegge bitre aprikosfrø i vann og deretter koke dem grundig i kokende vann før inntak og når de brukes til å tilberede drikke. Å koke bitre aprikosfrø grundig i kokende vann kan frigjøre det giftige hydrogencyanid.
Er kokte aprikoskjerner trygge?
FSAI råder mot å spise aprikoskjerner på grunn av risikoen for cyanidforgiftning … Hvis du bestemmer deg for å spise dem, bør du ikke spise mer enn 0,37 g per voksen per dag, som tilsvarer 1-2 små kjerner. Å spise mer enn denne mengden kan forårsake en akutt helserisiko. Barn bør ikke spise aprikoskjerner.
Hvordan tilbereder du aprikoskjerner for å spise?
Du kan trygt spise aprikosfrø rå. Faktisk har den egyptiske kulturen en tradisjonell snack k alt dokka, laget av knuste aprikosfrø blandet med koriander og s alt. For å spise friske aprikosfrø, skjær opp en aprikos og ta ut gropen. Når gropen er tatt ut, bruk en nøtteknekker for å åpne gropen.
Hvor lenge varer aprikoskjerner?
Hvor lenge varer aprikosfrø? Aprikosfrø kan vare opptil 3 år, men de må behandles og lagres på riktig måte. Rengjøring, tørking og oppbevaring av dem på et tørt, mørkt sted vil hjelpe dem å vare lenger.
Hvor mange aprikoskjerner kan forårsake død?
Estimater sier at å spise 50 til 60 aprikoskjerner kan gi en dødelig dose cyanid. Cyanidforgiftning kan imidlertid forekomme ved mye lavere nivåer. Kommersielle kilder som fremmer forbruket av rå aprikoskjerner anbefaler mellom 6 og 10 kjerner per dag.
