Når frøkapslene blir brune, er nøttene modne. Hvis de ikke samles opp, vil belgene åpne seg, og nøttene faller ned på bakken. De som verdsetter nøttene, pakker vanligvis belgene for å redde dem fra å falle. Selv om nøttene ofte spises rå, er smaken mer som en kastanje når de stekes eller stekes i olje.
Når bør kastanjer høstes?
Kastanjer høstes vanligvis midten av september til november og er en av de enkleste nøttevariantene å høste og klargjøre for lagring. Dette gjør du: Vent til kastanjene faller til bakken. Samle opp alle nøttene med åpne grader.
Kan du spise Malabar-kastanje rå?
Malabar-kastanjer kan konsumeres rå eller i kokte bruksområder som steking, steking og steking. De kan også males til et mel og brukes til å lage brød. … I tillegg til nøttene kan de unge bladene og blomstene tilberedes og tilberedes som grønnsaker og ha en grønn, nøtteaktig smak.
Er Malabar-nøtter spiselig?
Belgene er omtrent dobbelt så store som en valnøtt. Nøttene inne i de grønne, fotball- formede belgene er veldig spiselige og næringsrike og omtrent på størrelse med en cashewnøtt. Nøttene kan stekes, stekes i olje, tilsettes til steking eller spises rå. De unge bladene og blomstene kan spises som en grønnsak.
Er Malabar-kastanjer giftig?
Nøttene anses som spiselige, med en smak som ligner på en europeisk kastanje. Noen maler nøttene og bruker dem i en varm drikke. De er giftige for rotter i rå tilstand, men blir konsumert av mennesker rå eller stekt.
Malabar chestnut | Malabar pistha | chestnut harvest in my garden
