Junibær er en tidlig fruktavling med selvbestøvende, frostbestandige blomster. Moden frukt er klar for høsting 45 til 60 dager etter den veldig tidlige blomstringen; de modnes i midten av juni til begynnelsen av juli i de fleste deler av staten New York.
Hvordan vet jeg når junibærene mine er modne?
Som regel blomstrer plantene tidlig på våren. Frukten skal være klar til å plukkes 45 til 60 dager etter det. Bærene modnes til en mørk lilla farge og ligner mye på blåbær. Når de er modne, smaker fruktene mildt og søtt.
Når bør jeg velge servicebæret mitt?
Høsting, lagring og bruk
De bærlignende kjernene modnes vanligvis i slutten av juni til juli Det er best å vente til to tredjedeler av frukten er moden før høsting. Servicebær fortsetter å modnes etter høsting og bør avkjøles raskt for å unngå ødeleggelse.
Modnes junibær etter plukking?
Hvite og grønne saskatoons vil ikke modnes etter at de er plukket; mens saskatoons som allerede har blitt lilla, røde eller blåaktige vanligvis modnes etter at de er plukket (hvis de holdes i romtemperatur for å modnes).
Hvordan ser et modent servicebær ut?
Når de er modne, ser servicebær ut som blåbær på trær Blomsterenden er litt annerledes, og de har en dypere lilla farge enn blåbær. Den fullt modne frukten er veldig myk og har flere små frø. … Jeg plukker ofte servicebær litt rosa, siden det er den beste måten å slå fuglene mot dem.
