Whey er et "hurtigvirkende" protein; dens absorpsjonshastighet er estimert til ~ 10 g per time [5]. Med denne hastigheten ville det ta bare 2 timer å fullstendig absorbere en 20-g dose myse.
Er myseprotein lett å fordøye?
Whey protein er et av de mest brukte proteinene og passer best til daglig bruk. Den inneholder alle de essensielle aminosyrene og er lett fordøyelig Den bidrar til å øke energien og kan redusere stressnivået. Myseisolater og konsentrater er best å bruke etter en treningsøkt.
Er myseprotein rask eller saktefordøyelig?
Whey protein er det mest populære hurtigutgivelsen protein. Det er også et av de mest studerte proteinene, og har vist seg tiår etter tiår etter tiår i forskjellige studier som standarden for raskt absorberende protein. Mysens absorpsjonshastighet er anslått til omtrent 10 gram per time.
Hvordan fordøyes myseprotein?
I fordøyelsesprosessen brytes myseprotein ned til peptider, som i seg selv brytes ned til aminosyrer som blir absorbert i tarmkanalen. Hvis mysen ikke brytes ned ordentlig, skilles den rett og slett ut.
Kan jeg ta myseprotein når som helst?
I følge International Society of Sports Nutrition er inntak av protein når som helst opptil to timer etter treningen ideelt for å bygge muskelmasse (17).