Medisinske definisjoner for pasteuriseringspasteurisering. [păs′chər-ĭ-zā′shən, păs′tər-] n. Prosessen med å varme opp en drikk, for eksempel melk eller øl, til en bestemt temperatur i en bestemt tidsperiode for å drepe mikroorganismer som kan forårsake sykdom, ødeleggelse eller uønsket gjæring
Hva mener du med pasteurisering for klasse 8?
Svar: Pasteurisering er en metode for å konservere melk, der melken varmes opp til omtrent 700C i 15 til 30 sekunder og deretter plutselig avkjøles og lagres Ved å gjøre det hindrer vekst av mikrober. Denne prosessen ble oppdaget av Louis Pasteur. Det kalles pasteurisering.
Hva menes med pasteurisering av melk?
Pasteurisert melk er råmelk som har blitt varmet opp til en spesifisert temperatur og tid for å drepe patogener som kan finnes i den rå melken Patogener er mikroorganismer som bakterier som lager oss syk. … Ved lov må all melk som selges til publikum pasteuriseres og pakkes i et lisensiert meieri.
Hva er pasteurisering i biologi?
Pasteurisering: En metode for å behandle mat ved å varme den opp til et visst punkt for å drepe patogene (sykdomsfremkallende) organismer, men ikke skade smaken eller kvaliteten på maten.
Hva er pasteuriseringsklasse 5?
Pasteurisering er prosessen der skadelige bakterier drepes i mat og væske De sykdomsfremkallende bakteriene i væsker og matvarer forårsaker infeksjoner hos mennesker. … Heldigvis oppfant en fransk vitenskapsmann ved navn Louis Pasteur en prosess som drepte skadelige bakterier uten å påvirke næringsstoffene i maten.
