Logo no.boatexistence.com

Hva er en gryte med rett side?

Innholdsfortegnelse:

Hva er en gryte med rett side?
Hva er en gryte med rett side?

Video: Hva er en gryte med rett side?

Video: Hva er en gryte med rett side?
Video: Bryter ut i latter av Hellstrøms forklaringer 2024, Kan
Anonim

En sautépanne har rette sider (pannen til venstre på bildet over). Den har en større overflate, noe som gjør den ideell for oppgaver som å brenne kjøtt eller redusere en pannesaus. … For å øke forvirringen kalles denne pannen også noen ganger en stekepanne eller stekepanne.

Hva brukes en gryte med rett side til?

Disse hardtarbeidende, allsidige pannene sauteres, stekes og stekes som champs, og de er dype nok til laging av gryteretter og småkokende sauser Fordi de er brede panner med større volumkapasitet kan gryter med rett side også koke lange pastanudler jevnt når de tilsettes hele kokende vann.

Har gryter rette sider?

En sautépanne, fra det franske verbet som betyr "å hoppe" (sauter), har en bred, flat bunn og relativt høye, vertikale sider. En panne har derimot sider som blusser utover i en vinkel.

Hva er forskjellen mellom en stekepanne og en panne?

Det er ingen forskjell mellom stekepanner og panner! … En panne har samme design og funksjon fordi de er av samme type panne. Selv om ordet "gryte" er mest brukt i referanse til støpejernspanner, kan det samme kokekaret også kalles en støpejernsstekepanne.

Hva er en skråsidepanne?

Teknisk sett er en panne med skrånende sider en stekepanne eller stekepanne En grunn panne med rette sider er en sautepanne. De skrå sidene av en stekepanne gjør at maten brunes bedre siden fordampningen er mer effektiv. En 10-tommers stekepanne er sannsynligvis den mest allsidige og vanligste i de fleste kjøkken.

Anbefalt: