Innholdsfortegnelse:
- Har kikerter høyt jern?
- Er garbanzo-bønner rike på jern?
- Er kikerter bra mot anemi?
- Hvilke bønner har mest jern?
Video: Har garbanzobønner jern?
2024 Forfatter: Fiona Howard | [email protected]. Sist endret: 2024-01-10 06:41
Kikerten eller kikerten er en årlig belgfrukt fra familien Fabaceae, underfamilien Faboideae. De forskjellige typene er på forskjellige måter kjent som gram eller bengal gram, garbanzo eller garbanzo bønne, eller egyptisk ert. Kikertfrø inneholder mye protein.
Har kikerter høyt jern?
Andre bønner og erter
Hvite, lima-, røde- og marinebønner følger soyabønner tett, og tilbyr 4,4–6,6 mg jern per kokt kopp, eller 24–37 % av RDI (8, 9), 10, 11). Imidlertid har kikerter og svartøyde erter det høyeste jerninnholdet De gir rundt 4,6–5,2 mg per kokt kopp, eller 26–29 % av RDI (12, 13).
Er garbanzo-bønner rike på jern?
Jernmangel er like høy blant kjøttspisere som vegetarianere. Det er mange andre kilder til jernrik mat, inkludert muslinger, blackstrap melasse, timian og gurkemeie. En halv kopp spinat, linser eller garbanzobønner (kikerter) har mer jern enn tre unser mørbrad eller kjøttdeig.
Er kikerter bra mot anemi?
Belgfrukter som soyabønner, røde kidneybønner og kikerter er rike på jern, folat og vitamin C, som er nødvendige for syntesen av hemoglobin.
Hvilke bønner har mest jern?
Hvite bønner har det rikeste jerninnholdet av noen bønne. Faktisk inneholder en én-kopps porsjon 5,08 mg. Hermetiserte hvite bønner er også en utmerket kilde til jern for folk som ikke har tid til å sortere og bløtlegge rå bønner, med 7,83 mg.
Anbefalt:
Hvilke grønnsaker har jern?
Grønnsaker er deler av planter som konsumeres av mennesker eller andre dyr som mat. Den opprinnelige betydningen er fortsatt ofte brukt og brukes på planter samlet for å referere til alt spiselig plantemateriale, inkludert blomster, frukt, stilker, blader, røtter og frø.
Har bacon jern?
Bacon er en type s altstekt svinekjøtt laget av forskjellige stykker, typisk magen eller mindre fete deler av ryggen. Den spises som tilbehør, brukt som en sentral ingrediens, eller som smakstilsetning eller aksent (som i baconsmuldre i en salat).
Hvorfor kalles jern jern?
Det latinske navnet på jern er ferrum, som er kilden til atomsymbolet Fe. Ordet jern er fra et angelsaksisk ord, iren. Ordet jern er muligens avledet fra tidligere ord som betyr "hellig metall" fordi det ble brukt til å lage sverdene som ble brukt i korstogene, ifølge WebElements .
Skal jeg skrelle garbanzobønner?
Kikerter – eller garbanzobønner, det er det samme – har veldig tynn hud på utsiden. Du kan spise kikerter med skallet på, men de er bedre uten. Når du lager hummus, blir hummusen mye kremere og fyldigere hvis du fjerner skallet . Er skinnet med kikerter bra for deg?
Hvordan dyrkes garbanzobønner?
Så kikerter i hagen så tidlig som 2 eller 3 uker før gjennomsnittlig siste frost om våren. Kikerter krever lang vekstsesong; for å få et forsprang på sesongen, så kikerter innendørs i en torv- eller papirpotte og transplanter potten og plant hele til hagen når plantene er 3 til 4 tommer (7-10 cm)) høy .
