Innholdsfortegnelse:
- Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har panko?
- Hva er forskjellen mellom panko og vanlige brødsmuler?
- Kan du erstatte panko med brødsmuler i kjøttkaker?
- Hva kan jeg erstatte brødsmuler?
Video: Kan brødsmuler erstattes med panko?
2024 Forfatter: Fiona Howard | [email protected]. Sist endret: 2024-01-10 06:41
Panko og brødsmuler kan absolutt brukes om hverandre Begge varene brukes til samme formål - en sprø topping for bakte gryteretter, panert belegg for stekt mat, og bindemiddel for kjøttboller og veggieburgere. … Nå når jeg lager oppskrifter som krever brødsmuler, erstatter jeg like mye panko.
Hva kan jeg bruke hvis jeg ikke har panko?
Hvis du er ute, finnes det en rekke enkle erstatninger fra pantryet ditt. Prøv ristet strimlet brød, knekkebrød, knuste melba-toaster, matzomel, knuste tortillachips, knust tørr fyllblanding, knuste kringler, knuste cornflakes eller knuste potetgull.
Hva er forskjellen mellom panko og vanlige brødsmuler?
Hva er Panko? … Panko er laget av et skorpefritt, hvitt brød som blir behandlet til flak og deretter tørket. Disse brødsmulene har en tørketrommel og flakigere konsistens enn vanlige brødsmuler, og som et resultat absorberer de mindre olje. Panko produserer lettere og sprøere stekt mat.
Kan du erstatte panko med brødsmuler i kjøttkaker?
Bruk først panko-brødsmuler. Disse japanske brødsmulene er luftigere og grovere enn den sandete versjonen som vanligvis brukes, som kan gi en grøtaktig kjøttkake. « Ikke bytt ut Progresso med panko,» sier kokken Jay Pierce fra Cary's Lucky 32. … For det andre, lag kjøttkaken en dag i forveien.
Hva kan jeg erstatte brødsmuler?
For ¼ kopp fine, tørre brødsmuler, erstatt noen av disse elementene:
- ¾ kopp myke brødsmuler.
- ¼ kopp panko.
- ¼ kopp kjeks eller kringle-smuler.
- ¼ kopp knuste cornflakes eller andre usøtede frokostblandinger.
- ⅔ kopp vanlig havregryn (Bruk denne kun som erstatning for brødsmuler i kjøttbrød og andre kjøttblandinger, for eksempel burgere.
Anbefalt:
Kan melasse erstattes med honning?
Honning har en veldig lik tekstur som melasse. Selv om den ikke har helt den samme karamelllignende smaken, fungerer den på et blunk: Du kan vanligvis erstatte 1 kopp melasse med 1 kopp honning . Kan du bruke melasse som honning? Andre honningerstatninger å prøve Andre alternativer å prøve inkluderer lønn sirup eller melasse (ikke blackstrap).
Kan du bruke s altpinner som brødsmuler?
Oppbevar en boks med S altine-kjeks i spiskammeret, så vil du aldri være uten brødsmuler. S altinene er allerede sprø og smuldrete. … Kjeks og potetgull kan knuses til veldig fine smuler . Kan jeg erstatte s altinner med panko? Jeg har funnet ut at s altiner knust i en plastpose med en kjevle er en flott erstatning for brødsmuler.
Kan margarin erstattes med smør?
Margarin i karet kan enkelt erstattes med smør ved bordet for smøring, og noen bruker den på komfyrtopp til matlaging, selv om vi vanligvis foretrekker å bruke olje fremfor margarin i tilfeller som dette. … Å bruke margarin i stedet for smør i en oppskrift testet med smør kan gi uventede resultater .
Kan cointreau erstattes med grand marnier?
Du kan bruke Grand Marnier som en oppgradering for Cointreau i cocktailer, eller drikke den rett eller på steinene. Cointreau har en jevnere smak enn Grand Marnier: den brukes i mange populære og klassiske cocktailer som Margarita, Sidecar og Cosmo .
Er panko-brødsmuler krydret?
Også, mens panko nesten alltid selges ren og ukrydret, kan det hende du legger merke til en rekke smaker av brødsmuler - urte, krydret, osteaktig - i dagligvarebutikkens hyller . Hva er pankokrydder? Panko er en brødsmuler i japansk stil som tradisjonelt brukes som belegg for frityrstekt mat som som tonkatsu.
