Fordi mettet fett har en tendens til å øke lavdensitetslipoprotein (LDL)-kolesterolnivået i blodet Høye kolesterolnivåer kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag. Mettet fett forekommer naturlig i rødt kjøtt og meieriprodukter. Det finnes også i bakevarer og stekt mat.
Hvilket fett er dårlig for kolesterol?
To usunt fett, inkludert mettet fett og transfett, øker mengden kolesterol i kolesterolet i blodet og øker risikoen for å utvikle hjertesykdom. Men to svært forskjellige typer fett - enumettet og flerumettet fett - gjør akkurat det motsatte.
Hvordan reduserer mettet fett kolesterol?
14 enkle måter å redusere mettet fett
- Spis mer frukt og grønnsaker.
- Spis mer fisk og kylling. …
- Spis magrere stykker av okse- og svinekjøtt, og skjær så mye synlig fett som mulig før tilberedning.
- bake, steke eller grille kjøtt; unngå steking. …
- Bruk fettfri eller fettfattig melk i stedet for helmelk.
Hva er de verste matvarene for høyt kolesterol?
mat med høyt kolesterol som bør unngås
- Fullfet meieri. Helmelk, smør og fullfett yoghurt og ost er høy i mettet fett. …
- Rødt kjøtt. Biff, biffstek, ribbe, pinnekjøtt og kjøttdeig har en tendens til å ha høyt innhold av mettet fett og kolesterol. …
- Bearbeidet kjøtt. …
- Stekt mat. …
- Bakervarer og godteri. …
- Egg. …
- Skalldyr. …
- magert kjøtt.
Hvordan kan jeg senke kolesterolet raskt?
Hvordan redusere kolesterol raskt
- Fokus på frukt, grønnsaker, fullkorn og bønner. …
- Vær oppmerksom på fettinntaket. …
- Spis flere plantekilder til protein. …
- Spis færre raffinerte korn, for eksempel hvitt mel. …
- Kom i gang.