Logo no.boatexistence.com

Når oppsto diett?

Innholdsfortegnelse:

Når oppsto diett?
Når oppsto diett?

Video: Når oppsto diett?

Video: Når oppsto diett?
Video: Your Brain On A Diet | Better | NBC News 2024, Kan
Anonim

Dietetikkens historie kan spores så langt tilbake som skriftene til Homer, Platon og Hippokrates i antikkens Hellas Selv om kosthold og ernæring fortsatt ble vurdert som viktig for helsen, var kosthold gjorde ikke store fremskritt før på 1800-tallet med fremskrittene innen kjemi.

Når begynte studiet av ernæring?

Selv om mat og ernæring har blitt studert i århundrer, er moderne ernæringsvitenskap overraskende ung. Det første vitaminet ble isolert og kjemisk definert i 1926, for mindre enn 100 år siden, og innledet et halvt århundre med oppdagelser fokusert på sykdommer med enkeltnæringsmangel.

Når var Academy of Nutrition and Dietetics?

The Academy of Nutrition and Dietetics (tidligere American Dietetic Association) ble grunnlagt i 1917, og er verdens største organisasjon av mat- og ernæringseksperter.

Er Eatright-organisasjonen legitim?

Noen fantastiske, troverdige internettressurser for ernæringsinformasjon inkluderer følgende: Academy of Nutrition and Dietetics -- www. eatright.org.

Hvem oppdaget ernæringen?

Casimir Funk isolerte det aktive prinsippet fra rispolering, fant ut at det var et amin (tiamin), og foreslo at andre sykdommer kunne skyldes mangler i kostholdet. Siden det aktive prinsippet var et amin, og siden det var essensielt for livet, laget han i 1912 begrepet "vitamin. "

Anbefalt: